Italian
Allegoria
€ 12.00 VAT included
DOC Gioia del Colle Primitivo – Red
Allegoria represents the joyness of well – drinking. Unfiltered, bottled in a limited edition, Allegoria is made by selectioned grapes of the noble vineyard Primitivo of Gioia del Colle. With an intense ruby-red colour and sensations of cherry, red fruits and ripe plum. Full – bodied, soft and well structured, Allegoria has a gentle almondy aftertaste.
Wine characteristics
- Grapes variety Primitivo Gioia del Colle
- First produced: 2006
- average production: 3500 bottles
- Alcohol: 13,5% vol.
Description
| TECHNICAL SPECIFICATIONS | |
|---|---|
| Vinification | Manual harvesting in box. Fermentation: 8-12 days. Maceration 2-3 days. Soft pressing. |
| Ageing | 9 months in stainless steel. At least 5 months in bottle. |
| Bottling | Using Nitrogen. |
| Bottle | Bordolese scura da 600 g. |
| Packaging | 6 horizontally bottles box. |
| Service Temperature | 18°c |
- Minimum purchase of 6 bottles.
- Product in Apulia with love.
- Delivery by courier national.
- Right of withdrawal in the term of eight days.
- For further informations contact us at info@pietraventosa.it.
Il costo del servizio di consegna ordinario – salvo quanto diversamente indicato – è di Euro 15 (IVA inclusa); è prevista una maggiorazione di Euro 5,00 (IVA inclusa) per la consegna in zone disagiate. Pietraventosa può accettare ordini solo con consegna in territorio italiano (escludendosi pertanto Campione d’Italia, Livigno, San Marino e Città del Vaticano).
Solleticata da venti sottili come da vini frizzanti, la mia anima sternutisce, – sternutisce e grida a se stessa giubilante: Salute! Così parlò Zarathustra.
